Die kulinarische Landschaft von Heinsberg erhält Zuwachs: Die Trattoria Rossini, zuvor als das Restaurant Picasso bekannt, wird am 13. April in der Deichstraße 76 ihre Pforten öffnen. Ziel des Restaurants ist es, seine Gäste mit einer authentischen Auswahl traditioneller italienischer Küche zu begeistern, die von beliebten Klassikern bis zu geheimen Spezialitäten reicht.
Das Gebäude, das nun die Trattoria Rossini beherbergen wird, hat eine lange und bunte Geschichte. Es diente einst als beliebte Altstadtkneipe „die Kiste“, bevor es unter der Leitung von Herbert Storms in das mediterrane Restaurant Picasso umgewandelt wurde. Heute nimmt Fesjulji Nemin, ein erfahrener Koch aus Berlin mit einer Vorliebe für italienische Küche, die Zügel in die Hand. „Unser Hauptanliegen ist es, unsere Gäste mit den wahren Aromen Italiens zu verzaubern“, erklärt Nemin.
Mit Öffnungszeiten von Dienstag bis Samstag, 17 bis 23 Uhr, und sonntags durchgehend von 12 bis 23 Uhr, verspricht die Trattoria Rossini, eine neue Anlaufstelle für Liebhaber der italienischen Küche in Heinsberg zu werden. Die bevorstehende Eröffnung lädt alle ein, die tiefe und reiche Geschmackswelt Italiens zu erkunden.
